Idén ez a méz igazi szenzációt keltett az országos megmérettetésen!

A XV. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztivál vasárnapi programján külön izgalommal várták a fajtamézek versenyének eredményhirdetését, ahol a legkiválóbb magyar méz is bemutatkozott.

2024-ben az év legkiválóbb magyar mézének a szolnoki Gujka László akácméze bizonyult, amely különösen kiemelkedett a legjobb akácméz kategóriában, elnyerve a fődíjat is.

A legkiválóbb vegyes virágmézet a váckisújfalui Bodnár Méhészet készítette el, míg a legfinomabb napraforgóméz Borhi Brigitta keze munkáját dicséri Örményesen.

Fajtaméz kategóriában a kaposmérői Hanzel Róbert hársméze diadalmaskodott idén immár harmadik alkalommal; az egyéb fajtaméz kategóriában Tódora Zoltán repceméze hozta el az első helyezett díját Salgótarjánból.

A mézkészítmények között a legkiemelkedőbb díjat a kecskeméti Hegedűs Gábor borsmentás akácméze érdemelte ki. Ezt Árgyelán János, a versenyigazgató, aki egyben az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) Békés vármegyei szaktanácsadója és a rendezvény egyik főszervezője, jelentette be.

Cikkünk az ajánló alatt folytatódik Diákok figyelem! Itt a lehetőség részt venni az ország egyik legjelentősebb precíziós gazdálkodási fórumán! Hirdetés

Fedezd fel a 2025-ben debütáló új napraforgó fajtákat! - Heti Körkérdés Hirdetés

Így tárold a folyékony műtrágyát, hogy egy csepp se vesszen kárba! Hirdetés

Ezek a fajták igazolják, hogy a szója valóságos sikertörténetté válhat a mezőgazdaságban.

Startra készen az új szóják! - Heti Körkérdés Hirdetés

Fedezd fel a modern mezőgazdaság új lehetőségeit a Grégoire Besson megújult ekéivel! Tapasztald meg a hatékonyabb szántás élményét, amely révén maximális teljesítményt érhetsz el. Ne hagyd ki ezt a lehetőséget, hogy a legjobbat hozd ki a földedből!

Ez a kukoricahibrid a szeptemberi zord időjárásban is megállta a helyét.

Fedezd fel a fenntartható földművelés jövőjét! Ismerd meg a takarónövények és zöldtrágyázásra alkalmas növényfajok varázslatos világát, amelyek nemcsak a talaj minőségét javítják, hanem a környezet védelmét is szolgálják. Válaszd a természetbarát megoldásokat, és teremts egészségesebb, termékenyebb földet! Csatlakozz a fenntartható mezőgazdaság mozgalmához, és tapasztald meg, milyen előnyöket nyújtanak ezek a csodálatos növények!

Idén a felhívásra soha nem látott számban, összesen 489 mintát juttattak el a méhészek az ország minden szegletéből. A beérkezett minták közül a legnagyobb részesedéssel az akácméz büszkélkedhet, hiszen 118 minta érkezett belőle, míg vegyes mézből körülbelül száz példányt nyújtottak be.

A mézkészítmények aránya is nőtt az elmúlt évekhez képest, úgy tűnik, hogy ezekre a termékekre van igény a piacon - jegyezte meg a versenyigazgató. Kevés méz érkezett idén repcéből és napraforgóból.

Az első körös zsűrizésnél a szakemberek olyan értékelési szempontokat figyeltek, mint a tisztaság, a víztartalom, a jellemző szín, a méz fajta szerinti illata, ízének tisztasága, a csomagolás, valamint a harmónia, az összbenyomás. Ezt egy laboratóriumi vizsgálat követte, ahol a víz-, a pollen- a glükóz-, fruktóz- és az úgynevezett HMF-tartalmát elemezték. Utóbbi arra utal, hogy a mézet kezelték-e hővel. Ezután a második körös zsűrizés alakította ki a végső sorrendet.

Árgyelán János hangsúlyozta, hogy a fogyasztók irányába történő értékesítés során a versenyeken elért eredmények és minősítések jelentős marketingelőnyt biztosítanak a mézek számára.

A XV. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon idén is tartottak fajtaméz-bemutatót és -kóstolót; felvonultak és lovagot avattak a mézlovagrendek, megkoszorúzták Göndöcs Benedek szobrát; emellett szakmai előadásokat is szerveztek a résztvevőknek.

Indexkép: Shutterstock A képek világa mindig is lenyűgöző volt, és a Shutterstock platform különösen gazdag forrást kínál a kreatív tartalmakhoz. A különféle fotók és illusztrációk lehetővé teszik, hogy a projektek még kifejezőbbek és figyelemfelkeltőbbek legyenek. Akár marketinganyagokhoz, weboldalakhoz, vagy közösségi média posztokhoz keres inspirációt, a Shutterstock széles választéka segít az ötletek megvalósításában. Ne habozzon felfedezni a lehetőségeket!