Csináld meg a tökéletes Rákóczi túrós süteményt – családi recept lépésről lépésre! - ÉrdekesMagazin.hu Ha szeretnéd elkápráztatni a családodat egy igazán különleges desszerttel, akkor a Rákóczi túrós a tökéletes választás! Ez a hagyományos magyar édesség

A Rákóczi túrós nálunk mindig a családi asztal dísze, amikor valami igazán házias, klasszikus és isteni finom süteményre vágyunk. A feleségem változata annyira sikerült, hogy még a legkisebb fiúnk is boldogan repetázott belőle – pedig ő általában nem a túrós édességek híve. Ráadásul az anyósom is külön elismerte a sütemény ízét, ami egyértelmű bizonyítéka annak, hogy ez a recept valóban remekül működik.
A süti három különleges rétegből épül fel: az alapját egy omlós tészta adja, amely tökéletesen megragadja a krémes túrós tölteléket, ami szaftos és ízletes. A desszert csúcsát pedig egy légies, enyhén karamellizált tojáshab koronázza meg. Az ízek harmóniáját a baracklekvár varázslatosan gazdagítja, amely édes és savanykás árnyalatokat egyesít. Ha egyszer nekilátsz az elkészítésének, biztosan visszatérő kedvenc csemegéddé válik!
Ez a sütemény megér egy bűnbeesést - mennyei vaníliás krémes szeletek