Ez a népszerű fogás nemcsak ízletes, hanem a szívünk védelmében is fontos szerepet játszik. Azonban érdemes odafigyelni arra, hogy mennyit eszünk belőle!
A csokoládé népszerűsége nem véletlen, hiszen már egy kis kocka is képes varázslatosan feldobni a hangulatunkat. Azonban érdemes óvatosnak lenni: a mértéktelen fogyasztás nemcsak a jókedvet fokozza, hanem a szívünk egészségére is hatással lehet, és ez nem mindig kedvező módon.
A magas kakaótartalmú étcsokoládé gazdag flavonoidokban, amelyek antioxidáns hatású vegyületeknek számítanak. Számos kutatás arra utal, hogy ezek az összetevők támogathatják a szív optimális működését. A flavonoidok segíthetnek az érfalak rugalmasságának fenntartásában, hozzájárulhatnak a "rossz" koleszterin szintjének csökkentéséhez, és akár a kettes típusú cukorbetegség kockázatát is mérsékelhetik. Fontos azonban hangsúlyozni, hogy mindez csak mértékkel való fogyasztás mellett érvényes. A túlzott csokoládéfogyasztás ugyanis elhízáshoz és szív- érrendszeri problémákhoz vezethet - figyelmeztet a Femina.
A csokoládé természetes koffeinforrásként serkentő hatású lehet, különösen, ha a test fáradt vagy kimerült. A benne található szénhidrátok gyors energialöketet nyújthatnak, de érdemes óvatosnak lenni a koffeinérzékenyek számára, mivel ez nyugtalanságot, alvásproblémákat vagy feszültséget is okozhat. Éppen ezért érdemes figyelni a csokoládéfogyasztás időzítésére és mennyiségére, különösen a délutáni vagy esti órákban.
Számos kutatás rámutatott arra, hogy a napi 20-30 gramm étcsokoládé fogyasztása kedvezően befolyásolhatja a kognitív funkciókat és az agyi vérkeringést. Ezzel szemben a tejcsokoládé és a fehér csokoládé magas cukortartalma hosszú távon emelheti az LDL-koleszterinszintet, ami viszont növeli a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Továbbá, a hozzáadott tej problémákat okozhat a laktózérzékenyek számára, például puffadást vagy hasmenést eredményezve.
A csokoládé jelentős oxaláttartalma hozzájárulhat a vesekőképződés valószínűségének növekedéséhez, különösen azoknál az egyéneknél, akik hajlamosak az ilyen jellegű problémákra. Ezen kívül a túlzott cukorfogyasztás gyulladásos folyamatokat gerjeszthet a szervezetben, ami különféle bőrproblémákhoz, például pattanások megjelenéséhez vezethet, még a magas kakaótartalmú termékek fogyasztása esetén is.
A csokoládé tehát nem ördögtől való, sőt, bizonyos formában akár támogathatja is a szív és az agy egészségét. Azonban kizárólag akkor lehet része egy kiegyensúlyozott életmódnak, ha minőségi, magas kakaótartalmú terméket választanak, és naponta legfeljebb 2-3 kockát fogyasztanak belőle. Így az élvezet nem jár együtt kellemetlen következményekkel.
Ebben a cikkünkben pedig arról írtunk, hogy mi az a 7 dolog, amit a mindennapokban megtehet a szíve egészségéért.
